Acevichado Bitzu Rolls (Envuelto en palta bañado en salsa acevichada de beterraga con un toque de maíz peruano y ciboulette)
Salmón furai,queso crema, cebollin.
$11.990
La carta
Rolls Nikkei
Acevichado Huacatay (env.Salmón flameado bañado en salsa acevichada huacatay con un toque de ciboulette)
Camarón furai,palta.
$10.990
Acevichado keem ( env.panko cubierto de ceviche de Atún y complementos de la casa cubierto de camote al hilo.)
-pulpo, queso crema, palta..
$12.990
Acevichado maguro( cubierto en tartar de atún apanado bañado en salsa acevichada y toques de chichimi)
Camarón apanado,queso crema, palta.
$12.990
Acevichado otate furai (envuelto en salmón flameado bañado en salsa acevichada y toques de chichimi)
Ostiones apanadas, queso crema, palta.
$12.990
Acevichado sake (env. en Salmón flameado bañado en salsa acevichada y toques de chichimi)
Salmón apanado – palta
$10.990
Acevichado sake ebi furai ( env.nori panko cubierto de tartar de Camarón furai bañado en salsa acevichada y toques de chichimi
Salmón, palta, pepino
$11.990
Acevichado Sake Spicy ( env. Salmón cubierto de salsa spicy flameado cubierto de salsa huacatay
Camarón furai, palta, camote.
$11.990
Oriental Rolls
Acevichado tuna ebi: env.palta cubierto con toping de Atún acevichado y toques de ciboulette
Camarón furai, palta,camote
$12.990
banana spici oriental: rolls frito bañado en salsa spici,salsa teriyaki y toques de ciboulette
plátano, Salmón, palta,queso crema
$12.990
Ceviche keem Oriental (rolls frito sin arroz cubierto de ceviche de Atún y complementos de lacasa)
pulpo,Salmón,queso crema y palta
$14.990
Mango oriental ( envuel to enmango bañado en salsa de maracuya)
Camarón furai,queso crema, palta, cebollin
$10.990
Oriental acevichado tuna (env. En atún bañado en salsa acevichada y toques de chichimi
Camarón apanado - queso crema – palta-cebollin
$11.990
Oriental avocado furay (envuelto en palta frito, bañado en salsa acevichada y toques de sashimi
Camarón apanado – queso crema – salmón apanado – cebollín
$12.990
Oriental ceviche especial (envuelto en palta cubierto de ceviche )
Camarón – salmón – queso crema – palta
$13.990
Oriental dragón rolls (rolls frito, bañado en salsa acevichada,masago y toques de sesamo)
Salmón apanado–queso crema – cebollín
$12.990
Ceviches y Ensaladas
ceviche de Atún )
Atún marinado en limon con salsaleche de tigre acompañado de lechuga,cebolla morada,cilant…
$14.990
Ceviche de salmón
Salmón marinado enlimón con salsa leche de tigre aconpañado de lechuga, Cebolla morada,pim…
$16.990
Ceviche mixto
Pescado blanco, camarón,pulpo, arosde ,calamar marinados en limón Con salsa leche de tigre…
$17.990
Ceviche peruano
Pescado blanco marinadoen limon con salsa leche de tigre acompañado de lechuga,cebolla mor…
$15.990
Hosomaki
Hosomaki avocado chesse (palta – queso crema)
palta – queso crema
$4.500
Hosomaki beef(sellado de carne vacuno)
sellado de carne vacuno
$4.990
Hosomaki duo marino (camarón – salmón)
camarón – salmón
$5.990
Hosomaki ebi chesse (camarón - queso crema)
camarón - queso crema
$5.990
Hosomaki kani (kanikama - queso crema)
kanikama - queso crema
$4.990
Hosomaki sake chesse (salmón - queso crema)
salmón - queso crema
$5.990
Hosomaki tako (pulpo - queso crema)
pulpo - queso crema
$5.990
Hosomaki teriyaki (pollo teriyaki)
pollo teriyaki
$4.500
Sushi Burger
Sushi burger duo acevichada
Camarón furai - salmón - queso crema - palta - cebollín; bañada en salsa acevichada
$13.990
Sushi Burger Marina spicy
Salmón - camarón furai - kanikama - queso crema - palta - cebollín; bañada en salsa spicy
$13.990
Sushi Burger trio marino 1
Salmón - camarón - atún - queso crema - palta - cebollín
$13.990
Sushi Burger trio marino 2
Salmón - camarón - pulpo - queso crema - palta - cebollín
$13.990
Sushi Burguer beef
Pollo y carne - queso crema - palta - cebollín
$10.990
Sushi Burguer dúo marino
Salmón - camarón - queso crema - palta - cebollín
$12.990
Sushi Burguer Ebi
Camarón - queso crema - palta - cebollín
$11.990
Sushi Burguer tori
Pollo furai - queso crema - palta - cebollín
$9.990
Empanaditas japonesas
5 Empanaditas japonesas de camarón queso crema
Camarón y queso crema
$8.990
5 Empanaditas japonesas de pollo queso crema
Pollo y queso crema
$7.990
Empanaditas japonesas de champiñón queso crema
Champiñón y queso crema
$7.990
Avocado
Avocado chicken furay
Pollo apanado - queso crema - palta
$7.500
Avocado crab chesse
Jaiba - queso crema- cebollín
$7.990
Avocado crunch
Camarón apanado –queso crema – cebollin– salsa spicy
$7.990
Avocado duo marino
Camarón - queso crema – salmón
$8.990
Avocado ebi chesse
Camarón - queso crema- palta
$7.990
Avocado ebi furay
Camarón apanado - queso crema - palta
$7.700
Avocado ika chesse
Calamares apanados - queso crema - cebollín
$7.990
Avocado kani chesse
Kanikama - queso crema- palta
$7.500
California
California chicken furai
Pollo apanado - queso crema - palta
$6.500
California crab chesse
Jaiba - queso crema - palta
$6.990
California crunch
Camarón apanado - queso crema - cebollin - salsa spicy
$6.990
California duo marino
Camarón - queso crema- salmón
$7.990
California ebi chesse
Camarón – queso crema – palta
$6.990
California ika furai
Calamaresapanados - queso crema - palta
$6.990
California kani chesse
Kanikama - queso crema- palta
$6.500
California maguro
Atún - queso crema-palta
$6.990
Chesse
Chesse chicken furay
Pollo apanado - palta- cebollin
$7.500
Chesse duo marino
Camarón-palta - Salmón
$8.990
Chesse ebi crispy
Camarón apanado–queso crema - palta – crispy tempura - cebollin
$8.500
Chesse ebi furay
Camarón apanado - palta– cebollín
$7.990
Chesse ebi rolls
Camarón - palta-cebollin
$7.990
Chesse sake rolls
Salmón - palta-cebollin
$7.990
Chesse tako rolls
Pulpo –palta-cebollin
$8.500
Chesse tuna rolls
Atún - palta-cebollin
$7.990
Entradas Calientes
arrollados primavera ( 5 unidades)
$6.500
Ebi furay (7 colitas de camarón apanadas en panko)
Camarón apanado en panko
$7.990
Ebi mozzarella ( 5 colitas de Camarónes apanados rellenas con queso mozzarella)
Camarones apanados y queso mozzarella
$7.990
tofu furai ( 5 bastones de tofu apanados en panko)
Tofu apanado en panko
$6.990
Tori furay (5 Bastones De Pollo Apanadas En Panko Bañadas En Salsa Teriyaki)
Pollo apanado en panko y salsa teriyaki
$6.990
Gohan
Gohan Acevichado Sake Furay (Bañado En Salsa Acevichada y toquesdechichimi)
Salmón apanado – queso crema – palta – cebollín – sésamo
$13.990
Gohan chicken furay
Pollo apanado – queso crema – palta – cebollín – sésamo
$9.990
Gohan duo acevichadoi (bañado ensalsa acevichada)
Camarón – salmón – queso crema – palta – cebolla morada – crispy panko
$13.990
Gohan duo marino
Salmón – queso crema – camarón – palta - cebollín - sésamo
$12.990
Gohan ebi
Camarón- queso crema – palta – cebollín – sésamo
$11.990
Gohan ebi furay
Camarón apanado – queso crema – palta – cebollín – sésamo
$11.990
Gohan especial
Camarón- salmón kanikama – queso crema – palta – cebollín – sésamo
$12.990
Gohan huancaína (bañado en salsa huancaína)
Pollo apanado – camarón apanado – queso crema – palta – aceituna – cebollín y lechuga.
$12.990
Gunkan
Gunkan crab
4 und. De gunkancon arroz, tartar de jaiva acevichada y toques de masago y cebollin.
$14.990
Gunkan otate
4und.de gunkancon arroz, tartar de ostiones acevichadas y toques de masago.
$14.990
Gunkan sake
4 und.De gunkan con arroz, tartar de Salmón acevichado y toquesde masago.
$14.990
Gunkan tako
4und. degunkancon arroz, tartarde pulpo acevichado y toques de cebollin.
$14.990
Gunkan tuna
4 und.degunkan con arroz, tartarde Atún acevichado y toques de cebollin y togarachi.
$14.990
Gyosas
Gyosas de camarón queso crema (5 unidades)
Camarón y queso crema
$6.500
Gyosas de champiñón queso crema (5 unidades)
Champiñón y queso crema
$5.990
Gyosas de pollo o cerdo o Camarón (5 unidades)
Pollo o cerdo o camarón
$5.990
Gyosas de verdura o veganas (5 unidades)
Verduras (opción vegana)
$5.500
Hot Rolls
Panko almond furay
Pollo - queso crema- almendras - pimentón
$8.500
Panko avocado tori
Pollo - palta - cebollín
$7.500
Panko beef tataki
Sellado de carne vacuno- queso crema - cebollin
$7.990
Panko duo marino
Camarón - queso crema– salmón
$8.990
Panko ebi
Camarón - queso crema - cebollín
$7.990
Panko nori (envuelto en nori)
Salmón - queso crema - camarón
$8.990
Panko sake
Salmón - queso crema- cebollin
$7.990
panko taco ebi
Camarón - queso crema- pulpo- cebollin
$8.990
Jugos naturales y bebidas
Agua mineral 500 ml
$1.500
Bebidas desechable 1.5 lts
$3.990
Bebidas lata de 350ml
$2.200
Jugo de frambuesa
$4.990
Jugo de frutilla
$4.990
Jugo de mango
$4.990
Jugo de maracuyá
$4.990
Jugo de piña
$4.990
Nigiris
Nigiri Ebi Camarón(4 unidades)
Camarón
$9.990
Nigiri sake salmón (4 unidades)
Salmón
$9.990
Nigiri tako pulpo (4 unidades)
Pulpo
$9.990
Nigiri tuna atún (3 unidades)
Atún
$9.990
Rolls Vegetarianos y Veganos
Avocado champ rolls (envuelto en palta)
Champiñón – queso crema - pepino –cebollín
$7.990
Avocado palmito champ (envuelto en palta)
Palmito - queso crema – champiñón - cebollin
$7.990
Avocado Palmito rolls (envuelto en palta)
Palmito – queso crema – palta
$7.490
Avocado veggie rolls(envuelto en palta)
Champiñón – queso crema – choclo baby – almendras
$7.990
California Choclo baby (envuelto en sésamo o ciboulette)
Choclo baby – queso crema – palta
$6.990
California crispy vegan (envuelto en sésamo o ciboulette)
Zanahoria apanada – palta – papascrispy
$6.990
Gohan veggie 1 (base de arroz o lechuga)
Palmito – queso crema o tofu - champiñon - palta – zanahoria rallada – cebollín - pepino –…
$9.990
Gohan veggie 2 (base de arroz o lechuga)
Champiñón – choclo baby –queso crema o tofu - palta – zanahoria rallada–pepino - cebollín…
$9.990
Sake
Sake avocado rolls
Palta - queso crema- cebollín
$7.500
Sake chesse rolls
Salmón - queso crema - palta
$8.990
Sake crab rolls
Jaiba - queso crema - palta
$8.490
Sake ebi chesse
Camarón - queso crema- palta
$8.990
Sake ebi furay
Camarón apanado - queso crema - palta
$8.990
Sake ika chesse
Calamaresapanados - queso crema - palta
$8.990
Sake otate chesse
Ostiones apanadas - queso crema - palta
$8.990
Sake smoked
Salmón ahumado - queso crema - palta
$8.990
Salsas y Extras
Jengibre
$700
Palitos / chinos
$400
Salsa acevichada de beterraga
$1.500
Salsa acevichada de cilantro
$1.500
Salsa acevichada de huacatai
$1.500
Salsa acevichada de la casa
$1.500
Salsa al olivo
$1.500
Salsa de maracuyá
$1.500
Sashimis
Sachimi sake (7 cortes finos de salmón fresco)
Salmón fresco
$10.990
Sachimi tako (7 cortes finos de pulpo fresco)
Pulpo fresco
$12.990
Sachimi trio mixto (4 cortes finos de salmón, 4 cortes finos de pulpo, 4 cortes finos de Atún)
Salmón, pulpo y atún
$19.990
Sachimi tuna (7 cortes finos de atún fresco)
Atún fresco
$9.990